花粉の季節、外に出るのがつらい日は本の中で食卓を旅する。 メアリー・アン・カウズ著『名画の中の料理』は、図版・詩・レシピが揃った、二度も三度も美味しい一冊。先日宇都宮美術館で実際に見たマネの「アスパラガスの束」が第1章に掲載されていて、思わず声が出た。 今夜、いつもより少しだけ、食卓の上のものを眺めてみてください。